All posts by AnneSophie

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Rodrigo de la Calle L’artisan d’une symphonie végétale

Gastronomie.Pendant tout l’été, le chef madrilène Rodrigo de la Calle va régaler les convives de l’Odyssée, le restaurant de la piscine du Métropole. Pour cet amoureux d’authenticité et de goût, la cuisine verte est la reine de la gastronomie. Il a tout simplement décentralisé sa cuisine et sa brigade de […]

CEVICHE-ESPADON

Frédéric Ramos
Toutes les Rivieras du monde dans l’assiette

Portrait — Inauguré en 2007, l’hôtel Novotel a récemment fait peau neuve. La moitié des chambres et les espaces communs ont été totalement revus dans un style Riviera. Le restaurant, rebaptisé Azzura Kitchen, décline désormais une carte très ensoleillée retravaillée par le chef Frédéric Ramos. Il est derrière les fourneaux […]

Annabelle-Jaeger-Seydoux-@-DirCom-Michael-Alesi-PRESSE-TRANSITION-ENERGETIQUE_29-1-19

Madame environnement

ÉCOLOGIE — Depuis septembre, Annabelle Jaeger-Seydoux a pris les commandes de la mission pour la transition énergétique. Passée par la fondation Nicolas Hulot, elle appelle à une mobilisation individuelle pour aider la planète — « Je ne suis pas du tout née écologiste ou environnementaliste. J’ai plutôt été élevée dans une bonne société de […]

Be-Safe-Monaco-@-DR-04

Be Safe contre le fléau de l’alcool au volant

ASSOCIATION/Cinq jeunes femmes ont créé l’association monégasque Be Safe qui lutte contre les dangers de l’alcool au volant. Leur idée ? Instaurer des navettes gratuites chaque week-end à la sortie des bars du port Hercule. « On en était arrivées au point où l’on se disait « qui sera le prochain ? »»  Margaux Grundstein, […]

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Les idées de la société civile

SOCIÉTÉ/A travers ses propositions, la société civile de Monaco fait évoluer le pays avec son temps. Qu’ils soient professionnels, institutionnels, résidents ou membres de la diaspora monégasque, la vision que ces personnes portent peut façonner l’intérêt collectif. Décryptage.   Une communauté de citoyens qui a droit à la parole. A […]

Inculpations en série dans l’affaire Bouvier-Rybolovlev

Coup de tonnerre judiciaire à Monaco. Dans la tentaculaire affaire qui oppose depuis trois ans le patron de l’AS Monaco, Dmitri Rybolovlev, au marchand d’art genevois, Yves Bouvier, un nouvel épisode retentissant s’est opéré entre le 6 et le 8 novembre au palais de justice. Quelques heures avant le coup d’envoi […]

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Artcurial s’implante durablement à Monaco

ECONOMIE/L’antenne monégasque de cette maison française de vente aux enchères prend ses quartiers dans le Carré d’Or pour une meilleure visibilité. Avec l’objectif non dissimulé de devenir un leader du marché local.   L’arrivée d’Artcurial en principauté remonte à sa création à Paris il y a 15 ans. Pas à […]

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Tunnel Rainier III : 200 forces vives pour un exercice binational de sécurité

Mardi 27  novembre, le tunnel Rainier III a exceptionnellement été fermé à la circulation de 21h à minuit pour un « exercice majeur de sécurité civile ». Axe très important, cet ouvrage relie les frontières monégasques et françaises. C’est donc sous l’égide du département de l’Intérieur et de la préfecture des Alpes-Maritimes […]

L’Agora inaugurée

Située au-dessus du boulevard Princesse Charlotte, l’Agora dispose d’un espace de 1 800 m2 pour accueillir largement l’ensemble du diocèse. Le 16 novembre, le bâtiment a été inauguré en présence du couple princier. Le bâtiment contient une chapelle de 30 places, 5 salles pouvant recevoir de 8 à 130 personnes, 9 bureaux, une […]

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Génération Y
La relève est-elle à la hauteur ?

EMPLOI/En 2020, les personnes nées entre 1975 et 1995 représenteront plus d’un tiers de la main d’œuvre mondiale. Leurs automatismes bousculent le monde du travail. Les acteurs locaux interrogés par L’Obs’ mettent en avant leurs atouts pour une transition réussie à Monaco. Si le bonheur ne relève pas de la responsabilité d’un […]

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La parole aux jeunes !

PORTRAITS/Trois jeunes âgés de 23 à 35 ans livrent leur vision de l’entreprise.   Valentine Brouard-Tillier, directrice du centre Regus à Monaco, 32 ans « Je me dis qu’on a confiance en moi » Entrée comme simple réceptionniste au siège parisien de Regus (1), Valentine Brouard-Tillier est devenu la directrice du centre monégasque. A […]

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Génération Y
Petit manuel de survie en entreprise

PRATIQUE/Parce qu’il n’est pas toujours très simple de trouver ses repères en entreprise, voici cinq conseils pour y survivre. 1- Imposez-vous Vous avez été recruté pour vos compétences. Mais dans l’entreprise, une partie de votre travail est aussi de vous y intégrer. La génération Y a beaucoup à offrir aux […]